冷庫現(xiàn)行的方案有：

1、人工掃霜，簡單易行，對冷庫溫度影響小，但勞動強(qiáng)度大，除霜不徹底，有局限性。

2、熱氣融霜，利用壓縮機(jī)排出的過熱蒸氣冷凝時放出的熱量來融化蒸發(fā)器表面的雙層。其特點是適用性強(qiáng)，在能量利用方面合理，對氨制冷系統(tǒng)而言，除霜的同時還能把蒸發(fā)器中的積油沖出，但融霜時間較長，對冷庫溫度有一定的影響，制冷系統(tǒng)分調(diào)復(fù)雜。

3、電熱融霜，利用電熱元件發(fā)熱對冷庫來進(jìn)行融霜。系統(tǒng)簡單，操作方便，易于實現(xiàn)自動化，但耗電多。

4、水沖霜，將沖霜水通過噴淋裝置向冷庫蒸發(fā)器表面噴淋使雙層融化，然后一并由排水管道排出，該方案效率較高，操作程序簡單，冷庫溫度波動小。從能量角度分析，每平方米蒸發(fā)面積耗冷量可達(dá)250-400kj。水沖霜容易使冷庫內(nèi)起霧，造成冷間頂棚滴水，使用壽命降低等。

實際方案確定時，有時采用一種除霜方案，有時將不同方案結(jié)合起來使用。如冷庫擱架排管、墻、頂光滑排管，可以采用人工結(jié)合熱氣法，平時人工掃霜，定期進(jìn)行熱氣融霜，以徹底清楚人工掃霜不易除凈的霜并排出管道內(nèi)的積油。冷風(fēng)機(jī)用水沖和熱氣法。對于結(jié)霜較多需頻繁進(jìn)行除霜的可采用熱氣結(jié)合水除霜。